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怎样煮出顺口好喝又不太辣的姜茶?

怎样煮出顺口好喝又不太辣的姜茶

天气多变化、早晚温差大,让人一不小心就感冒。若觉得身体四肢寒流,不管哪个季节都可以喝杯姜茶暖暖身。过去喝姜茶觉得越浓越辣越有帮助,其实不然,喝太辣的姜茶反而让胃不舒服。想喝姜茶养生,有些小诀窍可以帮助你煮出不会太辣的姜茶,成为日常的保养良方。

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做法:

1.将适量的姜切碎,水煮滚,姜若是放入冷水中煮滚,味道较辛辣。若是使用滚水,就不会太辣��!

2.把切碎的姜与干燥菊花放入滚水中闷个15分钟以上。

3.加入适量黑糖就可以饮用。

小诀窍:

1.姜皮有助于水份代谢,可不要把好物削掉��!

2.特别是燥热体质的人,搭配凉润食材很不错,像是薄荷、菊花、黑糖、蜂蜜均适合。可依照体质与状况选择,比方熬夜用眼过度,就适合多放些菊花来搭配。

3.一次用量不大的话,折一小段处理即可,剩下的才能方便久存。也可以连皮打成姜泥后熬煮,滤渣后做成冰块使用。

小知识:姜的营养

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