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冬季养生,这些东西你真的不一定知道

冬季养生,这些东西你真的不一定知道

俗语说,冬季进补,春来打虎。冬三月气温下降,万物团藏,是进补的大好季节。冬季养生我国民间历来有冬令进补的习俗。

人们崇尚冬季养生是有科学依据的。

一是补药,补品温性较多,适用于气温较低冬季;

二是腻滞厚味的营养食品在冬季也易为人们所消化吸收;

三是营养食品易于保存,利于连续使用而不致变质;

四是客观上人体为适应冬季寒冷气候环境,需要补充更多营养和热量;

五是人们抗衰和健康的需要。

因此,冬季养生适合饮食调理与进补的时期,但如何进补却是一门学问,切不可胡乱瞎补。

冬季养生,这些东西你真的不一定知道插图

不/同/人/群/食/补/方/案

体质虚弱的老年人

“食补”永远是“进补”的要义。老年人可以炖母鸡、精肉、蹄筋,以增强体质。

羊肉与萝卜同煮,至羊肉六成熟后,捞出萝卜,再加肉苁蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。

脾胃虚的儿童

小儿应该以健脾胃为主,可食山药、茯苓、山楂、大枣、薏苡仁等;脾胃虚消化差,可用淮山药、芡实炖瘦肉,或者用花生、黄豆煲猪手。

频繁消化不好、肠胃出问题的孩子则需要帮助调养肠道功能,然后再辅以食疗养生,吸收更好,效果更佳。

爱起夜的中老年人

改善夜尿频繁对症下药,关键在于养肾,那么如何食疗才能有效辅助改善夜尿频繁呢――吃枸杞。

枸杞药食同源,可以长期食用不会有副作用。枸杞自古就是养肾的上品,《本草纲目》记载:“枸杞,养肾生精,养肝明目。”很多老年人食用枸杞之后,对夜间多尿症状都有明显改善。

冬天怕冷的女性

中医认为,女性怕冷多是因为贫血、血压低,应补铁。

补铁的食物有鸭血、蛋黄、菠菜、黄豆、芝麻、黑木耳等;补气助阳的温热食物有羊肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃仁、桂圆、山药、枸杞、当归、红枣等。

气血严重不足,则服用阿胶固元膏之类的食物调理。

女性冬藏一定要注意日常保养,除了要注意防寒、少穿短裙、避免风寒侵袭之外,还要注意日常锻炼,多晒太阳,并保持心情愉快。

另外,女性在月经过后,还要注意补气血,多吃黄芪、当归、红糖等。睡前用热水泡脚,也是预防手脚冰凉的好方法。

学习紧张的青少年

青年学生因课程紧张、用脑过度出现记忆力减退,、睡眠不安等,则建议取石草菖蒲100克,益智散120克,菟丝子130克,远志150克,地骨皮90克,五味子150克,生地黄130克,川芎150克。共研细未,临睡前温开水送服。

温馨提醒

对于肠胃不好、肠胃弱的人群,冬季养生进补,则需先养肠胃,肠胃养好了,滋补的营养才能更好的被机体吸收。

如果进食油腻容易拉肚子或胀气等肠胃不好的人群湿气重的人群,进补期间若出现消化问题、肠胃不适的症状,则需要在进补同时双向调节肠胃。

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