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吃橘子皮肤发黄了?

吃橘子皮肤发黄了?

中秋过后,橘子开始大量上市。有的人发现,自己吃了橘子后,皮肤变黄了,这是怎么回事呢?

思埠小美解答:

这因为橘子中富含β-胡萝卜素,如果短期内吃了过多橘子,血液中的β-胡萝卜素浓度增加,身体无法及时代谢,就会出现皮肤发黄的橘皮症症状。

不仅吃桔子如此,大量吃南瓜、橙子、胡萝卜、芒果等富含β-胡萝卜素的食物,同样也会出现这样的症状。

但并非所有人吃了这些食物皮肤都会变黄,这种情况只会出现在体内胡萝卜素代谢酶缺乏的人群身上。

当大家因为吃这些食物而皮肤变黄时,也无需担心,只要停止食用后,大约一周左右色素就会自行消退,并不会影响身体健康。

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